Higiena w przemyśle spożywczym : aspekty mikrobiologi- czne
Maleszewski, Józef
Rok wydania: 1976
Higiena, Żywność, Przemysł rolno-spożywczy urządzenia.
Autor
Maleszewski, Józef
Tytuł
Higiena w przemyśle spożywczym : aspekty mikrobiologi- czne
Miejsce wydania
Warszawa
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania
1976
Objętość
259 s.
Rozmiary
21 cm
Hasła przedmiotowe
Higiena
Żywność
Przemysł rolno-spożywczy urządzenia.
100
%a Maleszewski, Józef
245
%a Higiena w przemyśle spożywczym : aspekty mikrobiologi- czne
260
%a Warszawa
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
%c 1976
300
%a 259 s.
%c 21 cm
650
%a Higiena
650
%a Żywność
655
%a Przemysł rolno-spożywczy
%x urządzenia.