Historia roślin jadalnych
Molenda, Jarosław, Bellona
Rok wydania: cop. 2014.
Odżywianie historia., Rośliny użytkowe, Rośliny jadalne
Autor
Molenda, Jarosław
Bellona
Tytuł
Historia roślin jadalnych
ISBN
978-83-11-13424-9
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Bellona,
Rok wydania
cop. 2014.
Objętość
245, [3] s., [32] s. tabl. :
Rozmiary
22 cm.
UKD
613.2
631/635
581.5:641
Hasła przedmiotowe
Odżywianie historia.
Rośliny użytkowe
Rośliny jadalne
Informacje dodatkowe
Na okł. podtyt.: trunki, słodkości i wyrafinowane potrawy z roślin w dziejach człowieka.
Bibliogr. s. 231-234. Bibliogr. s. 231-234.
020
%a 9788311134249
080
%a 613.2
080
%a 631/635
080
%a 581.5:641
100
%a Molenda, Jarosław
245
%a Historia roślin jadalnych /
260
%a Warszawa :
%b Bellona,
%c cop. 2014.
300
%a 245, [3] s., [32] s. tabl. :
%b il. kolor. ;%b il. kolor. ;
%c 22 cm.
500
%a Na okł. podtyt.: trunki, słodkości i wyrafinowane potrawy z roślin w dziejach człowieka.
504
%a Bibliogr. s. 231-234.%a Bibliogr. s. 231-234.
650
%a Odżywianie
%x historia.
650
%a Rośliny użytkowe
650
%a Rośliny jadalne
710
%a Bellona
920
%a 978-83-11-13424-9