Normy ISO serii 9000 oraz metoda HACCP w zakładowym systemie jakości przedsiębiorstwa spożywczego.
Wiśniewska, Małgorzata
Rok wydania: 2000.
Przemysł rolno-spożywczy od 1989 r. Polska, Przemysł rolno-spożywczy od 1989 r. Europa, Jakość produktu kontrola, Żywność badanie metody, Normalizacja
Autor
Wiśniewska, Małgorzata
Tytuł
Normy ISO serii 9000 oraz metoda HACCP w zakładowym systemie jakości przedsiębiorstwa spożywczego.
ISBN
83-71873-28-X
Miejsce wydania
Gdańsk :
Wydawnictwo
Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr Sp. z o.o.,
Rok wydania
2000.
Objętość
87,[1] s. :
Rozmiary
24 cm.
Hasła przedmiotowe
Przemysł rolno-spożywczy od 1989 r. Polska
Przemysł rolno-spożywczy od 1989 r. Europa
Jakość produktu kontrola
Żywność badanie metody
Normalizacja
020
%a 837187328X
100
%a Wiśniewska, Małgorzata
245
%a Normy ISO serii 9000 oraz metoda HACCP w zakładowym systemie jakości przedsiębiorstwa spożywczego.
260
%a Gdańsk :
%b Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr Sp. z o.o.,
%c 2000.
300
%a 87,[1] s. :
%c 24 cm.
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
%y od 1989 r.
%z Polska
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
%y od 1989 r.
%z Europa
650
%a Jakość produktu
%x kontrola
650
%a Żywność
%x badanie%x metody
655
%a Normalizacja
920
%a 83-71873-28-X