Stosowanie dodatków w żywności wygodnej i kateringowej : [praca zbiorowa
Rutkowski, Antoni Red.
Rok wydania: 2007.
Dodatki żywieniowe spisy., Żywność wygodna
Autor
Rutkowski, Antoni Red.
Tytuł
Stosowanie dodatków w żywności wygodnej i kateringowej : [praca zbiorowa
ISBN
83-921372-3-X
Miejsce wydania
Konin :
Wydawnictwo
Polska Izba Dodatków do Żywności,
Rok wydania
2007.
Objętość
108 s. :
Rozmiary
21 cm.
Hasła przedmiotowe
Dodatki żywieniowe spisy.
Żywność wygodna
020
%a 839213723X
245
%a Stosowanie dodatków w żywności wygodnej i kateringowej :
%b [praca zbiorowa /
260
%a Konin :
%b Polska Izba Dodatków do Żywności,
%c 2007.
300
%a 108 s. :
%c 21 cm.
650
%a Dodatki żywieniowe
%x spisy.
650
%a Żywność wygodna
700
%a Rutkowski, Antoni
%e Red.
920
%a 83-921372-3-X