Surowce dla przetwórstwa mięsnego : podręcznik dla technikum
Maciejewski, Wiesław, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. 4pbl.
Rok wydania: 1995
Przemysł mięsny surowce., Podręczniki dla szkół zawodowych
Autor
Maciejewski, Wiesław
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. 4pbl.
Tytuł
Surowce dla przetwórstwa mięsnego : podręcznik dla technikum
ISBN
83-02-04220-X
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1995
Numer wydania
Wyd. 8.
Objętość
200, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
Hasła przedmiotowe
Przemysł mięsny surowce.
Podręczniki dla szkół zawodowych
020
%a 830204220X
100
%a Maciejewski, Wiesław
245
%a Surowce dla przetwórstwa mięsnego :
%b podręcznik dla technikum /
250
%a Wyd. 8.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1995
300
%a 200, [2] s. :
%c 21 cm.
650
%a Przemysł mięsny
%x surowce.
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.%a 4pbl.
920
%a 83-02-04220-X