Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności : systemy, metody, narzędzia
Grudowski, Piotr, Szpakowska, Maria, Brodnicka, Elwira, Marjańska, Ewa, Celmerowski, Zbigniew.
Year of publication: 2016.
Zarządzanie jakością, Żywność towaroznawstwo, Żywność jakość zarządzanie, Podręczniki
Author
Grudowski, Piotr
Szpakowska, Maria
Brodnicka, Elwira
Marjańska, Ewa
Celmerowski, Zbigniew.
Title
Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności : systemy, metody, narzędzia
ISBN
978-83-8085-004-0
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Difin,
Year of publication
2016.
Volume
198 s. :
Dimensions
23 cm.
Object passwords
Zarządzanie jakością
Żywność towaroznawstwo
Żywność jakość zarządzanie
Podręczniki
020
%a 9788380850040
020
%a 9788380850040
245
%a Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności :
%b systemy, metody, narzędzia /
260
%a Warszawa :
%b Difin,
%c 2016.
300
%a 198 s. :
%c 23 cm.
650
%a Zarządzanie jakością
650
%a Żywność
%x towaroznawstwo
650
%a Żywność
%x jakość%x zarządzanie
655
%a Podręczniki
700
%a Grudowski, Piotr
700
%a Szpakowska, Maria
700
%a Brodnicka, Elwira
700
%a Marjańska, Ewa
700
%a Celmerowski, Zbigniew.
920
%a 978-83-8085-004-0