Towaroznawstwo żywności
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ), Sikora, Tadeusz (1950- ), Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: cop. 2004.
Towaroznawstwo, Żywność, Podręcznik
Autor
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )
Sikora, Tadeusz (1950- )
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Towaroznawstwo żywności
ISBN
83-02-06471-8
83-02-09150-2
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
cop. 2004.
Numer wydania
Wyd. 6 uaktual., i uzup.
Objętość
267, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
664.017(075.3.053.7)
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo
Żywność
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Na okł. podtyt.: podręcznik.
Bibliogr. s. 266-[268].
020
%a 8302064718
020
%a 8302091502
080
%a 664.017(075.3.053.7)
100
%a Kołożyn-Krajewska, Danuta
%d (1954- )
245
%a Towaroznawstwo żywności /
250
%a Wyd. 6 uaktual., i uzup.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c cop. 2004.
300
%a 267, [1] s. :
%b il. ;
%c 24 cm.
500
%a Na okł. podtyt.: podręcznik.
504
%a Bibliogr. s. 266-[268].
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Żywność
655
%a Podręcznik
700
%a Sikora, Tadeusz
%d (1950- )
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-06471-8
920
%a 83-02-09150-2