Dodatki do żywności
Cygan-Szczegielniak, Dorota, Janicki, Bogdan, Roślewska, Aleksandra, Stanek, Magdalena, Stasiak, Karolina
Rok wydania: 2015
Żywność, Dodatki prozdrowotne do żywności, substancje chemiczne
Autor
Cygan-Szczegielniak, Dorota
Janicki, Bogdan
Roślewska, Aleksandra
Stanek, Magdalena
Stasiak, Karolina
Tytuł
Dodatki do żywności
ISBN
9788364235795
Miejsce wydania
Bydgoszcz
Wydawnictwo
Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego
Rok wydania
2015
Objętość
179 s.
Rozmiary
24 cm
Hasła przedmiotowe
Żywność
Dodatki prozdrowotne do żywności
substancje chemiczne
020
%a 9788364235795
100
%a Cygan-Szczegielniak, Dorota
245
%a Dodatki do żywności
260
%a Bydgoszcz
%b Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego
%c 2015
300
%a 179 s.
%c 24 cm
650
%a Żywność
650
%a Dodatki prozdrowotne do żywności
650
%a substancje chemiczne
700
%a Janicki, Bogdan
700
%a Roślewska, Aleksandra
700
%a Stanek, Magdalena
700
%a Stasiak, Karolina
920
%a 9788364235795