Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji
Siwiński, Wiesław (1934- ). Red., Tauber, Roman Dawid (1945- ). Red., Mucha-Szajek, Ewa Red.
Rok wydania: 2008.
Gastronomia czasopisma, Hotelarstwo czasopisma, Czasopisma turystyczne polskie
Autor
Siwiński, Wiesław (1934- ). Red.
Tauber, Roman Dawid (1945- ). Red.
Mucha-Szajek, Ewa Red.
Tytuł
Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji
Miejsce wydania
Poznań :
Wydawnictwo
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii,
Rok wydania
2008.
Objętość
188 s. ;
Rozmiary
24 cm.
Hasła przedmiotowe
Gastronomia czasopisma
Hotelarstwo czasopisma
Czasopisma turystyczne polskie
245
%a Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji /
260
%a Poznań :
%b Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii,
%c 2008.
300
%a 188 s. ;
%c 24 cm.
650
%a Gastronomia
%v czasopisma
650
%a Hotelarstwo
%v czasopisma
655
%a Czasopisma turystyczne polskie
700
%a Siwiński, Wiesław
%d (1934- ).
%e Red.
700
%a Tauber, Roman Dawid
%d (1945- ).
%e Red.
700
%a Mucha-Szajek, Ewa
%e Red.