Towaroznawstwo artykułów spożywczych
Wiśniowski, Kazimierz
Rok wydania: dr. 1963.
Towaroznawstwo, Żywność, Podręcznik
Autor
Wiśniowski, Kazimierz
Tytuł
Towaroznawstwo artykułów spożywczych
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego,
Rok wydania
dr. 1963.
Numer wydania
Wyd. 2 nie zmien.
Objętość
411 s. :
Rozmiary
23 cm.
UKD
664(075):620.2(075)
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo
Żywność
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr.
Zatwierdzony przez Ministerstwo Oświaty dla technikum ekonomicznego specjalność handel klas 3 i 4 jako podręcznik zastępczy technikum ekonomicznego specjalność ogólnoekonomiczna dla klas 3 i 4.
080
%a 664(075):620.2(075)
100
%a Wiśniowski, Kazimierz
245
%a Towaroznawstwo artykułów spożywczych /
250
%a Wyd. 2 nie zmien.
260
%a Warszawa :
%b Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego,
%c dr. 1963.
300
%a 411 s. :
%b il. ;
%c 23 cm.
504
%a Bibliogr.
521
%a Zatwierdzony przez Ministerstwo Oświaty dla technikum ekonomicznego specjalność handel klas 3 i 4 jako podręcznik zastępczy technikum ekonomicznego specjalność ogólnoekonomiczna dla klas 3 i 4.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Żywność
655
%a Podręcznik