Mleko spożywcze
Budsławski, Józef (1912-1978)
Year of publication: 1967.
Metody badawcze, Jakość żywności, Mleko, Higiena
Author
Budsławski, Józef (1912-1978)
Title
Mleko spożywcze
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
Year of publication
1967.
Issue number
Wyd. 2.
Volume
378, [1] s. :
Dimensions
23 cm.
UDC
637
Object passwords
Metody badawcze
Jakość żywności
Mleko
Higiena
Additional information
Bibliogr.
Dla inżynierów, techników, hodowców i studentów.
080
%a 637
100
%a Budsławski, Józef
%d (1912-1978)
245
%a Mleko spożywcze /
250
%a Wyd. 2.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
%c 1967.
300
%a 378, [1] s. :
%b il. ;
%c 23 cm.
504
%a Bibliogr.
521
%a Dla inżynierów, techników, hodowców i studentów.
650
%a Metody badawcze
650
%a Jakość żywności
650
%a Mleko
650
%a Higiena