substitute book cover

Metody badania artykułów spożywczych : praca zbiorowa

Pietrzyk, Czesław Opracowanie, Iwińska, Irena (1912-1990) Redakcja, Litewka, Leonard (1904-1980) Redakcja

Year of publication: 1963.

Metody badawcze, Żywność, Podręcznik

Author
Pietrzyk, Czesław Opracowanie
Iwińska, Irena (1912-1990) Redakcja
Litewka, Leonard (1904-1980) Redakcja
Title
Metody badania artykułów spożywczych : praca zbiorowa
Place of publication
Łódź :
Publishing house
Państwowe Wydawnictwo Naukowe,
Year of publication
1963.
Issue number
Wyd. 2.
Volume
758 s. :
Dimensions
23 cm.
UDC
664+637:620.2
Object passwords
Metody badawcze
Żywność
Podręcznik
Additional information
Bibliogr.
Skrypt dla sudentów wyższych szkół ekonomicznych.
080
%a 664+637:620.2
245
%a Metody badania artykułów spożywczych : %b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 2.
260
%a Łódź : %b Państwowe Wydawnictwo Naukowe, %c 1963.
300
%a 758 s. : %b il. ; %c 23 cm.
504
%a Bibliogr.
521
%a Skrypt dla sudentów wyższych szkół ekonomicznych.
650
%a Metody badawcze
650
%a Żywność
655
%a Podręcznik
700
%a Pietrzyk, Czesław %e Opracowanie
700
%a Iwińska, Irena %d (1912-1990) %e Redakcja
700
%a Litewka, Leonard %d (1904-1980) %e Redakcja