Surowce spożywcze
Świetlikowska, Urszula (1929-2001) Redakcja
Year of publication: 1990
Towaroznawstwo, Żywność, Podręcznik
Author
Świetlikowska, Urszula (1929-2001) Redakcja
Title
Surowce spożywcze
ISBN
83-00-02636-3
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydaw. SGGW-AR,
Year of publication
1990
Volume
220 s. :
Dimensions
24 cm.
Series
Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego-Akademii Rolniczej w Warszawie
UDC
635.1/.7+634.1/.7+633.1+633.4/.6+637.1/.5]::620.2(075.8)
Object passwords
Towaroznawstwo
Żywność
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz.
Dla studentów Wydziału Żywienia Człowieka i Wiejskiego Gospodarstwa Domowego studiów stacjonarnych i zaocznych.
020
%a 8300026363
080
%a 635.1/.7+634.1/.7+633.1+633.4/.6+637.1/.5]::620.2(075.8)
245
%a Surowce spożywcze /
260
%a Warszawa :
%b Wydaw. SGGW-AR,
%c 1990
%e (Warsz. :
%f SGGW-AR).
300
%a 220 s. :
%b rys. ;
%c 24 cm.
490
%a Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego-Akademii Rolniczej w Warszawie
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
521
%a Dla studentów Wydziału Żywienia Człowieka i Wiejskiego Gospodarstwa Domowego studiów stacjonarnych i zaocznych.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Żywność
655
%a Podręcznik
700
%a Świetlikowska, Urszula
%d (1929-2001)
%e Redakcja
920
%a 83-00-02636-3