okładka

Mleko i sery w naszej kuchni

Celczyńska, Jadwiga

Rok wydania: 1988

Mleko kucharstwo i przetwórstwo, Sery kucharstwo i przetwórstwo

Autor
Celczyńska, Jadwiga
Tytuł
Mleko i sery w naszej kuchni
ISBN
83-225-0256-7
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
"Watra",
Rok wydania
1988
Objętość
180 s. ;
Rozmiary
21 cm.
UKD
641.5.021
Hasła przedmiotowe
Mleko kucharstwo i przetwórstwo
Sery kucharstwo i przetwórstwo
020
%a 8322502567
080
%a 641.5.021
100
%a Celczyńska, Jadwiga
245
%a Mleko i sery w naszej kuchni /
260
%a Warszawa : %b "Watra", %c 1988 %e (Lub. :%e (Lub. : %f LZGPKWN).%f LZGPKWN).
300
%a 180 s. ; %c 21 cm.
650
%a Mleko %x kucharstwo i przetwórstwo
650
%a Sery %x kucharstwo i przetwórstwo
920
%a 83-225-0256-7