Usługi żywieniowe w hotelarstwie : kwalifikacja T.12 technik hotelarstwa : podręcznik
Duda, Joanna, Krzywda, Sebastian, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: 2014.
Gastronomia, Hotelarstwo, Podręczniki dla szkół zawodowych
Autor
Duda, Joanna
Krzywda, Sebastian
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Usługi żywieniowe w hotelarstwie : kwalifikacja T.12 technik hotelarstwa : podręcznik
ISBN
978-83-02-14704-3
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
2014.
Objętość
128 s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Hotelarstwo ; t. 4
Hasła przedmiotowe
Gastronomia
Hotelarstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
020
%a 9788302147043
100
%a Duda, Joanna
245
%a Usługi żywieniowe w hotelarstwie :
%b kwalifikacja T.12 technik hotelarstwa : podręcznik /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 2014.
300
%a 128 s. :
%c 24 cm.
490
%a Hotelarstwo ;
%v t. 4
650
%a Gastronomia
650
%a Hotelarstwo
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
700
%a Krzywda, Sebastian
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 978-83-02-14704-3