Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej
Dumanowski, Jarosław (1967- ), Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena Wywiad, Wydawnictwo Czarne
Rok wydania: 2019.
Dumanowski, Jarosław (1967- ), Kuchnia polska, Kultura stołu, Kuchnia staropolska, Polska, Przepisy kulinarne, Wywiad dziennikarski, 1501-1600, 1601-1700, 1701-1800
Autor
Dumanowski, Jarosław (1967- )
Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena Wywiad
Wydawnictwo Czarne
Tytuł
Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej
ISBN
978-83-8049-852-5 (oprawa miękka)
Miejsce wydania
Wołowiec :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Czarne,
Rok wydania
2019.
Numer wydania
Wydanie II.
Objętość
331, [4] strony :
Rozmiary
22 cm.
UKD
392.8(438)
641.5
(047)
Informacje dodatkowe
Bibliografia na stronach 325-331.
Książka dostępna także jako e-book.
Hasła przedmiotowe
Dumanowski, Jarosław (1967- )
Kuchnia polska
Kultura stołu
Kuchnia staropolska
Polska
Przepisy kulinarne
Wywiad dziennikarski
1501-1600
1601-1700
1701-1800
020
%a 9788380498525
080
%a 392.8(438)
080
%a 641.5
080
%a (047)
100
%a Dumanowski, Jarosław
%d (1967- )
245
%a Kapłony i szczeżuje :
%b opowieść o zapomnianej kuchni polskiej /
250
%a Wydanie II.
260
%a Wołowiec :
%b Wydawnictwo Czarne,
%c 2019.
300
%a 331, [4] strony :
%b faksymilia, ilustracje ;
%c 22 cm.
504
%a Bibliografia na stronach 325-331.
530
%a Książka dostępna także jako e-book.
600
%a Dumanowski, Jarosław
%d (1967- )
648
%a 1501-1600
648
%a 1601-1700
648
%a 1701-1800
650
%a Kuchnia polska
650
%a Kultura stołu
650
%a Kuchnia staropolska
651
%a Polska
655
%a Przepisy kulinarne
655
%a Wywiad dziennikarski
700
%a Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena
%e Wywiad
710
%a Wydawnictwo Czarne
920
%a 978-83-8049-852-5 (oprawa miękka)