Piekarstwo : technologia dla zsz [zasadniczych szkół zawodowych]. Cz. 2
Reński, Antoni, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: 1989
Piekarstwo, Podręcznik
Autor
Reński, Antoni
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Piekarstwo : technologia dla zsz [zasadniczych szkół zawodowych]. Cz. 2
ISBN
83-02-01020-0 (cz. 2)
83-02-03183-6 (całość)
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1989
Numer wydania
Wyd. 9.
Objętość
177, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
664.6(075.3)
Hasła przedmiotowe
Piekarstwo
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [179].
Dla kl. III zsz, zawód - piekarz.
Cz. 1 poz. 8583/88
020
%a 8302010200
020
%a 8302031836
080
%a 664.6(075.3)
100
%a Reński, Antoni
245
%a Piekarstwo :
%b technologia dla zsz [zasadniczych szkół zawodowych].
%n Cz. 2 /
250
%a Wyd. 9.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1989
%e (Biel.Biała :
%f BZG).
300
%a 177, [2] s. :
%b fot., rys., wykr. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [179].
521
%a Dla kl. III zsz, zawód - piekarz.
580
%a Cz. 1 poz. 8583/88
650
%a Piekarstwo
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-01020-0 (cz. 2)
920
%a 83-02-03183-6 (całość)