Bezpieczeństwo i jakość żywności
Kowalczyk, Stanisław, Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania: cop. 2016.
Bezpieczeństwo żywności, Jakość żywności, Żywność wygodna, Nieuczciwa konkurencja, Prawo żywnościowe, Zanieczyszczenie żywności, Nadzór sanitarny nad żywnością, Organizacje międzynarodowe, Żywność, Polska, Monografia, 2001-
Autor
Kowalczyk, Stanisław
Wydawnictwo Naukowe PWN
Tytuł
Bezpieczeństwo i jakość żywności
ISBN
978-83-01-18732-3
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Naukowe PWN,
Rok wydania
cop. 2016.
Objętość
415 s. :
Rozmiary
24 cm.
Hasła przedmiotowe
Bezpieczeństwo żywności
Jakość żywności
Żywność wygodna
Nieuczciwa konkurencja
Prawo żywnościowe
Zanieczyszczenie żywności
Nadzór sanitarny nad żywnością
Organizacje międzynarodowe
Żywność
Polska
Monografia
2001-
020
%a 9788301187323
100
%a Kowalczyk, Stanisław
245
%a Bezpieczeństwo i jakość żywności /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Naukowe PWN,
%c cop. 2016.
300
%a 415 s. :
%c 24 cm.
648
%a 2001-
650
%a Bezpieczeństwo żywności
650
%a Jakość żywności
650
%a Żywność wygodna
650
%a Nieuczciwa konkurencja
650
%a Prawo żywnościowe
650
%a Zanieczyszczenie żywności
650
%a Nadzór sanitarny nad żywnością
650
%a Organizacje międzynarodowe
650
%a Żywność
651
%a Polska
655
%a Monografia
710
%a Wydawnictwo Naukowe PWN
920
%a 978-83-01-18732-3