Technologia żywności : 3
Jarczyk, Andrzej, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: cop. 2001.
Technologia żywności
Autor
Jarczyk, Andrzej
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Technologia żywności : 3
ISBN
83-02-07897-2 (całość)
83-02-07977-4 (cz. 3)
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
cop. 2001.
Objętość
215, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
Hasła przedmiotowe
Technologia żywności
020
%a 8302078972
020
%a 8302079774
100
%a Jarczyk, Andrzej
245
%a Technologia żywności :
%n 3 /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c cop. 2001.
300
%a 215, [1] s. :
%c 24 cm.
650
%a Technologia żywności
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-07897-2 (całość)
920
%a 83-02-07977-4 (cz. 3)