Podstawy techniki w przemyśle spożywczym : podręcznik dla technikum
Dąbrowski, Aleksander, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: 1999.
Przemysł rolno-spożywczy, Urządzenia, Żywność, Technologia, Podręczniki dla szkół zawodowych
Autor
Dąbrowski, Aleksander
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Podstawy techniki w przemyśle spożywczym : podręcznik dla technikum
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1999.
Objętość
226, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
Hasła przedmiotowe
Przemysł rolno-spożywczy
Urządzenia
Żywność
Technologia
Podręczniki dla szkół zawodowych
020
%a 8302071412
100
%a Dąbrowski, Aleksander
245
%a Podstawy techniki w przemyśle spożywczym :
%b podręcznik dla technikum
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1999.
300
%a 226, [1] s. :
%c 24 cm.
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
650
%a Urządzenia
650
%a Żywność
650
%a Technologia
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne