Prawdziwa historia czekolady
Coe, Sophie D., Klekot, Ewa Tłumacz, Coe, Michael D. Autor, Państwowy Instytut Wydawniczy
Rok wydania: 2024.
Słodycze, Kakao, Wyroby czekoladowe, Przemysł rolno-spożywczy, Posiłki (jedzenie), Napoje, Obyczaje i zwyczaje, Czekolada, Opracowanie
Autor
Coe, Sophie D.
Klekot, Ewa Tłumacz
Coe, Michael D. Autor
Państwowy Instytut Wydawniczy
Tytuł
Prawdziwa historia czekolady
ISBN
978-83-8196-784-6
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państwowy Instytut Wydawniczy,
Rok wydania
2024.
Numer wydania
Wydanie drugie poprawione i uzupełnione.
Objętość
248 stron, [8] stron tablic :
Rozmiary
25 cm.
Seria
Seria Ceramowska
Rodowody Cywilizacji
UKD
392.81
633.74
316.7
663.91
Hasła przedmiotowe
Słodycze
Kakao
Wyroby czekoladowe
Przemysł rolno-spożywczy
Posiłki (jedzenie)
Napoje
Obyczaje i zwyczaje
Czekolada
Opracowanie
Informacje dodatkowe
Bibliografia na stronach [225]-234. Indeksy.
Książka dostępna jako e-book.
020
%a 9788381967846
080
%a 392.81
080
%a 633.74
080
%a 316.7
080
%a 663.91
100
%a Coe, Sophie D.
245
%a Prawdziwa historia czekolady /
250
%a Wydanie drugie poprawione i uzupełnione.
260
%a Warszawa :
%b Państwowy Instytut Wydawniczy,
%c 2024.
300
%a 248 stron, [8] stron tablic :
%c 25 cm.
490
%a Seria Ceramowska
490
%a Rodowody Cywilizacji
504
%a Bibliografia na stronach [225]-234. Indeksy.
530
%a Książka dostępna jako e-book.
650
%a Słodycze
650
%a Kakao
650
%a Wyroby czekoladowe
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
650
%a Posiłki (jedzenie)
650
%a Napoje
650
%a Obyczaje i zwyczaje
650
%a Czekolada
655
%a Opracowanie
700
%a Klekot, Ewa
%e Tłumacz
700
%a Coe, Michael D.
%e Autor
710
%a Państwowy Instytut Wydawniczy
920
%a 978-83-8196-784-6