Kelnerki, barmani, wodzireje : jak obsługiwaliśmy klienta w PRL
Przylipiak, Wojciech, Muza
Rok wydania: 2024.
Barmani, Didżeje, Bufetowi, Kucharstwo, Gastronomowie, Kelnerzy, Kluby, Kultura stołu, Obsługa klienta, Życie kulturalne, Życie towarzyskie, 1901-2000 r., 1945-1989 r., Polska, Reportaż
Autor
Przylipiak, Wojciech
Muza
Tytuł
Kelnerki, barmani, wodzireje : jak obsługiwaliśmy klienta w PRL
ISBN
978-83-287-3274-2 (oprawa miękka)
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Muza,
Rok wydania
2024.
Objętość
349, [3] strony :
Rozmiary
22 cm.
Informacje dodatkowe
Bibliografia, netografia na stronach 347-349.
Hasła przedmiotowe
Barmani
Didżeje
Bufetowi
Kucharstwo
Gastronomowie
Kelnerzy
Kluby
Kultura stołu
Obsługa klienta
Życie kulturalne
Życie towarzyskie
1901-2000 r.
1945-1989 r.
Polska
Reportaż
020
%a 9788328732742
100
%a Przylipiak, Wojciech
245
%a Kelnerki, barmani, wodzireje :
%b jak obsługiwaliśmy klienta w PRL
260
%a Warszawa :
%b Muza,
%c 2024.
300
%a 349, [3] strony :
%b faksymilia, fotografie, ilustracje, portrety ;
%c 22 cm.
504
%a Bibliografia, netografia na stronach 347-349.
650
%a Barmani
650
%a Didżeje
650
%a Bufetowi
650
%a Kucharstwo
650
%a Gastronomowie
650
%a Kelnerzy
650
%a Kluby
650
%a Kultura stołu
650
%a Obsługa klienta
650
%a Życie kulturalne
650
%a Życie towarzyskie
650
%a 1901-2000 r.
650
%a 1945-1989 r.
651
%a Polska
655
%a Reportaż
710
%a Muza
920
%a 978-83-287-3274-2 (oprawa miękka)