Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa
Świderski, Franciszek Redakcja., Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Year of publication: 2006.
Żywność, Technolodzy żywności
Author
Świderski, Franciszek Redakcja.
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa
ISBN
83-204-3228-6 : zł 45
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
2006.
Issue number
Wyd. 3 uaktual., dodr.
Volume
389, [1] s. :
Dimensions
24 cm.
Series
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Object passwords
Żywność
Technolodzy żywności
020
%a 8320432286
245
%a Żywność wygodna i żywność funkcjonalna :
%b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 3 uaktual., dodr.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2006.
300
%a 389, [1] s. :
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
650
%a Żywność
650
%a Technolodzy żywności
700
%a Świderski, Franciszek
%e Redakcja.
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-3228-6 : zł 45