Wybrane zagadnienia z technologii żywności

Year of publication: 2006.

Technologia żywności , Technologia żywności , Przemysł rolno-spożywczy , Podręczniki [Typ publikacji] , Podręcznik

Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia roślinnego.

Year of publication: 2014.

Żywienie człowieka , Technologia , Rośliny , Przetwory owocowo-warzywne

Wybrane zagadnienia z ogólnej technologii żywności

Year of publication: 2008.

Technologia żywności , Podręcznik

Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia zwierzęcego i podstaw gastronomii.

Year of publication: 2014.

Żywność pochodzenia zwierzęcego , Żywienie człowieka

Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia zwierzęcego i podstaw gastronomii

Year of publication: 2014.

Technologia żywności , Przetwory mięsne , Zwierzęta , Żywność , Technologia , Surowce zwierzęce , Przetwory mleczne , Technologia żywności metody , Mięso , Mleko , Jajka , Kucharstwo , Gastronomia , Podręcznik , Podręczniki [Typ publikacji]

Technologia żywności : wybrane zagadnienia

Biller, Elżbieta

Year of publication: 2005.

Technologia żywności , Technologia żywności , Podręczniki [Typ publikacji] , Podręcznik