Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych .
Jastrzębski, Witold
Rok wydania: 1997
Gastronomia, Wyposażenie
dostępne:
1 z 1
Autor
Jastrzębski, Witold
Tytuł
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych .
ISBN
8302065641
Miejsce wydania
Warszawa
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania
1997
Objętość
256 s.
Rozmiary
19 cm
Hasła przedmiotowe
Gastronomia
Wyposażenie
020
%a 8302065641
100
%a Jastrzębski, Witold
245
%a Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych .
260
%a Warszawa
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
%c 1997
300
%a 256 s.
%c 19 cm
650
%a Gastronomia
650
%a Wyposażenie
920
%a 8302065641
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 062861
Sygnatura: 62861
Sygnatura: 62861
Status: Do wypożyczenia
