Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych .
Jastrzębski, Witold
Year of publication: 1997
Gastronomia, Wyposażenie
available:
1 from 1
Author
Jastrzębski, Witold
Title
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych .
ISBN
8302065641
Place of publication
Warszawa
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication
1997
Volume
256 s.
Dimensions
19 cm
Object passwords
Gastronomia
Wyposażenie
020
%a 8302065641
100
%a Jastrzębski, Witold
245
%a Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych .
260
%a Warszawa
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
%c 1997
300
%a 256 s.
%c 19 cm
650
%a Gastronomia
650
%a Wyposażenie
920
%a 8302065641
Available items
1.
Accession: 062861
Signature: 62861
Signature: 62861
Status: Checked in
