substitute book cover

Białka w żywności i żywieniu

Gawęcki, Jan (1944- ), Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań)

Year of publication: 2003.

Zdrowe odżywianie, Żywność, Proteins in human nutrition, Białko spożywcze, Białka pokarmowe, Wartość odżywcza, Białka jaj spożywczych, Białka mleka, Białka roślinne

available:

1 from 1

Author
Gawęcki, Jan (1944- )
Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań)
Title
Białka w żywności i żywieniu
ISBN
83-7160-316-9
Place of publication
Poznań :
Publishing house
Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego,
Year of publication
2003.
Issue number
Wyd. 2.
Volume
109, [1] s., [4] s. tabl. kolor. :
Dimensions
24 cm.
UDC
664:613.2:577.1
664:613.2:577.1
Additional information
Wyd. 1 ukazało się w serii: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu. Nazwy aut. na s. 4.
Wyd. 1 ukazało się w serii: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu. Nazwy aut. na s. 4.
Bibliogr. Bibliogr.
Bibliogr.
Object passwords
Zdrowe odżywianie
Żywność
Proteins in human nutrition
Białko spożywcze
Białka pokarmowe
Wartość odżywcza
Białka jaj spożywczych
Białka mleka
Białka roślinne
020
%a 8371603169
080
%a 664:613.2:577.1
080
%a 664:613.2:577.1
245
%a Białka w żywności i żywieniu /
250
%a Wyd. 2.
260
%a Poznań : %b Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, %c 2003.
300
%a 109, [1] s., [4] s. tabl. kolor. : %b il. (w tym kolor.) ;%b il. (w tym kolor.) ;%b il. (w tym kolor.) ; %c 24 cm.
500
%a Wyd. 1 ukazało się w serii: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu. Nazwy aut. na s. 4.
500
%a Wyd. 1 ukazało się w serii: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu. Nazwy aut. na s. 4.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
504
%a Bibliogr.
650
%a Zdrowe odżywianie
650
%a Żywność
650
%a Proteins in human nutrition
650
%a Białko spożywcze
650
%a Białka pokarmowe
650
%a Wartość odżywcza
650
%a Białka jaj spożywczych
650
%a Białka mleka
650
%a Białka roślinne
700
%a Gawęcki, Jan %d (1944- )
710
%a Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań)
920
%a 83-7160-316-9

Available items

1.
Accession: 110752
Signature: 66
Status: To the reading room only

Most often borrowed