Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa
Bednarski, Włodzimierz (1943- ), Fornal, Łucja Redakcja, Dziuba, Jerzy (1944-2014) Redakcja, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Year of publication: 2009.
Białka, Żywność, Biochemia, Nadwrażliwość pokarmowa Białko spożywcze., Białko spożywcze Peptydy., Peptydy, Peptydy, Białka pokarmowe, Białka roślinne działanie szkodliwe, Białka roślinne, Bazy danych o białkach, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Bednarski, Włodzimierz (1943- )
Fornal, Łucja Redakcja
Dziuba, Jerzy (1944-2014) Redakcja
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa
ISBN
978-83-204-3582-5 : zł 89
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
2009.
Volume
476, [4] s. :
Dimensions
25 cm.
UDC
(075.8)
577.1
664.014
577.1
664
(075.8)
Object passwords
Białka
Żywność
Biochemia
Nadwrażliwość pokarmowa Białko spożywcze.
Białko spożywcze Peptydy.
Peptydy
Peptydy
Białka pokarmowe
Białka roślinne działanie szkodliwe
Białka roślinne
Bazy danych o białkach
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Indeks. Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla studentów nauk przyrodniczych i medycznych.
Dla studentów nauk przyrodniczych i medycznych.
020
%a 9788320435825
080
%a (075.8)
080
%a 577.1
080
%a 664.014
080
%a 577.1
080
%a 664
080
%a (075.8)
245
%a Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności :
%b praca zbiorowa /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2009.
300
%a 476, [4] s. :
%b il. (w tym kolor.) ;%b il. (w tym kolor.) ;%b il. (w tym kolor.) ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
521
%a Dla studentów nauk przyrodniczych i medycznych.
521
%a Dla studentów nauk przyrodniczych i medycznych.
650
%a Białka
650
%a Żywność
650
%a Biochemia
650
%a Nadwrażliwość pokarmowa%a Białko spożywcze.
650
%a Białko spożywcze%a Peptydy.
650
%a Peptydy
650
%a Peptydy
650
%a Białka pokarmowe
650
%a Białka roślinne
%x działanie szkodliwe
650
%a Białka roślinne
650
%a Bazy danych o białkach
655
%a Podręcznik
700
%a Bednarski, Włodzimierz
%d (1943- )
700
%a Fornal, Łucja
%e Redakcja
700
%a Dziuba, Jerzy
%d (1944-2014)
%e Redakcja
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 978-83-204-3582-5 : zł 89
Available items
1.
Accession: 116394
Signature: 577
Signature: 577
Status: To the reading room only
Miejska Biblioteka Publiczna im. Zofii Nałkowskiej w Sierpcu , Biblioteka Główna, ul. Płocka 30, 09-200 Sierpc
