Lipskie Centrum Kultury Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna w Lipsku
ul. Rynek 2
27-300 Lipsko

book cover

Higiena produkcji żywności

Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ) Redakcja, Czarniecka-Skubina, Ewa

Year of publication: 2003.

Bezpieczeństwo żywności, Technologia żywności, Jakość produktu Jakość produktu podręcznik akademicki., Żywność technologia higiena podręcznik akademicki., Żywność technologia higiena podręcznik akademicki., Podręcznik

available:

2 from 2

Author
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ) Redakcja
Czarniecka-Skubina, Ewa
Title
Higiena produkcji żywności
ISBN
83-7244-459-5
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
Year of publication
2003.
Issue number
Wyd. 2 uzup.
Volume
334 s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
663/664:614.3:658.56](075.8)
663/664:614.3:658.56](075.8)
663/664:614.3:658.56](075.8)
Object passwords
Bezpieczeństwo żywności
Technologia żywności
Jakość produktu Jakość produktu podręcznik akademicki.
Żywność technologia higiena podręcznik akademicki.
Żywność technologia higiena podręcznik akademicki.
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
Bibliogr. przy rozdz.
Bibliogr. przy rozdz.
020
%a 8372444595
080
%a 663/664:614.3:658.56](075.8)
080
%a 663/664:614.3:658.56](075.8)
080
%a 663/664:614.3:658.56](075.8)
245
%a Higiena produkcji żywności /
250
%a Wyd. 2 uzup.
260
%a Warszawa : %b Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], %c 2003.
300
%a 334 s. : %b rys., tab., wykr. ;%b rys., tab., wykr. ;%b rys., tab., wykr. ;%b rys., tab., wykr. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Bezpieczeństwo żywności
650
%a Technologia żywności
650
%a Jakość produktu%a Jakość produktu %v podręcznik akademicki.
650
%a Żywność %v podręcznik akademicki. %x technologia%x higiena
650
%a Żywność %v podręcznik akademicki. %x technologia%x higiena
655
%a Podręcznik
700
%a Kołożyn-Krajewska, Danuta %d (1954- ) %e Redakcja
700
%a Czarniecka-Skubina, Ewa
920
%a 83-7244-459-5

Available items

1.
Accession: 3379
Signature: 66
Status: To the reading room only

Lipskie Centrum Kultury Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna w Lipsku , Czytelnia, ul. Rynek 2, 27-300 Lipsko

2.
Accession: 3434
Signature: 66
Status: To the reading room only

Lipskie Centrum Kultury Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna w Lipsku , Czytelnia, ul. Rynek 2, 27-300 Lipsko