Przetwórstwo owoców i warzyw : podręcznik dla technikum. Cz. 1
Jarczyk, Andrzej (1933- )., Berdowski, Janusz Bronisław., Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. 4pbl.
Rok wydania: 1997.
Owoce konserwacja., Owoce technologia., Warzywa konserwacja., Warzywa technologia., Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępne:
1 z 1
Autor
Jarczyk, Andrzej (1933- ).
Berdowski, Janusz Bronisław.
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. 4pbl.
Tytuł
Przetwórstwo owoców i warzyw : podręcznik dla technikum. Cz. 1
ISBN
83-02-06404-1 (cz. 1)
83-02-06405-X (całość)
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1997.
Numer wydania
Wyd. 1.
Objętość
276, [2] s., [1] k. tabl. złoż. :
Rozmiary
24 cm.
Hasła przedmiotowe
Owoce konserwacja.
Owoce technologia.
Warzywa konserwacja.
Warzywa technologia.
Podręczniki dla szkół zawodowych
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [278].
020
%a 8302064041
020
%a 830206405X
100
%a Jarczyk, Andrzej
%d (1933- ).
245
%a Przetwórstwo owoców i warzyw :
%b podręcznik dla technikum.
%n Cz. 1 /
250
%a Wyd. 1.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1997.
300
%a 276, [2] s., [1] k. tabl. złoż. :
%b rys. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. [278].
650
%a Owoce
%x konserwacja.
650
%a Owoce
%x technologia.
650
%a Warzywa
%x konserwacja.
650
%a Warzywa
%x technologia.
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
700
%a Berdowski, Janusz Bronisław.
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.%a 4pbl.
920
%a 83-02-06404-1 (cz. 1)
920
%a 83-02-06405-X (całość)
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 29099
Sygnatura: 66
Sygnatura: 66
Status: Do wypożyczenia
Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna w Nowym Mieście nad Pilicą , Oddział dla dorosłych, pl. O.H.Koźmińskiego 4, 26-420 Nowe Miasto Nad Pilicą
