Technologia przetwórstwa mięsa : podręcznik dla uczniów zasadniczej szkoły zawodowej
Królak, Alicja
Year of publication: 2003.
Mięso, Technologia żywności Mięso technologia., Podręcznik, Podręczniki dla szkół zawodowych.
available:
1 from 1
Author
Królak, Alicja
Title
Technologia przetwórstwa mięsa : podręcznik dla uczniów zasadniczej szkoły zawodowej
ISBN
83-89211-20-3
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
"Hortpress",
Year of publication
2003.
Volume
223 s. :
Dimensions
21 cm.
UDC
637.5(075.3.053.7)
637.5(075.3.053.7)
Object passwords
Mięso
Technologia żywności Mięso technologia.
Podręcznik
Podręczniki dla szkół zawodowych.
Additional information
Na s. red. błędny ISBN.
Na s. red. błędny ISBN.
020
%a 8389211203
080
%a 637.5(075.3.053.7)
080
%a 637.5(075.3.053.7)
100
%a Królak, Alicja
245
%a Technologia przetwórstwa mięsa :
%b podręcznik dla uczniów zasadniczej szkoły zawodowej /
260
%a Warszawa :
%b "Hortpress",
%c 2003.
300
%a 223 s. :
%b il. ;%b il. ;%b il. ;
%c 21 cm.
500
%a Na s. red. błędny ISBN.
500
%a Na s. red. błędny ISBN.
650
%a Mięso
650
%a Technologia żywności%a Mięso
%x technologia.
655
%a Podręcznik
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych.
920
%a 83-89211-20-3
Available items
1.
Accession: 30490
Signature: 63
Signature: 63
Status: Checked in
Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna w Nowym Mieście nad Pilicą , Oddział dla dorosłych, pl. O.H.Koźmińskiego 4, 26-420 Nowe Miasto Nad Pilicą
