Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego /.
Lewicki, Piotr P. (1937-2011)., Kowalczyk, Roman (1964- ), Pałacha, Zbigniew
Year of publication: 2017.
Żywność technologia narzędzia i maszyny podrecznik akademicki, Żywność technologia
available:
1 from 1
Author
Lewicki, Piotr P. (1937-2011).
Kowalczyk, Roman (1964- )
Pałacha, Zbigniew
Title
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego /.
ISBN
978-83-01-19407-9
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo Naukowe PWN,
Year of publication
2017.
Issue number
Wyd. 4 - 1 dodr. (PWN).
Volume
467, [1] s. : ;
Dimensions
24 cm.
Additional information
Bibliogr. s. 461-462. Indeks.
Object passwords
Żywność technologia narzędzia i maszyny podrecznik akademicki
Żywność technologia
020
%a 9788301194079
245
%a Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego /.
250
%a Wyd. 4 - 1 dodr. (PWN).
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Naukowe PWN,
%c 2017.
300
%a 467, [1] s. : ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. 461-462. Indeks.
650
%a Żywność
%v podrecznik akademicki
%x technologia%x narzędzia i maszyny
650
%a Żywność
%x technologia
700
%a Lewicki, Piotr P.
%d (1937-2011).
700
%a Kowalczyk, Roman
%d (1964- )
700
%a Pałacha, Zbigniew
920
%a 978-83-01-19407-9
Available items
1.
Accession: 59032
Signature: 66/69
Signature: 66/69
Status: Checked in
