okładka

Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego /.

Lewicki, Piotr Paweł, Lenart, Andrzej, Kowalczyk, Roman (1964- ), Pałacha, Zbigniew

Rok wydania: 2017.

Żywność, Produkcja, Urządzenia, Przemysł spożywczy

dostępne:

1 z 1

Autor
Lewicki, Piotr Paweł
Lenart, Andrzej
Kowalczyk, Roman (1964- )
Pałacha, Zbigniew
Tytuł
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego /.
ISBN
978-83-01-19407-9
Miejsce wydania
Warszawa:
Wydawnictwo
Wydawnictwo Naukowe PWN,
Rok wydania
2017.
Numer wydania
Wyd. 4-1 dodr. (PWN).
Objętość
465,[1] s.,rys, ;
Rozmiary
23 cm.
UKD
664
(075.8)
Hasła przedmiotowe
Żywność
Produkcja
Urządzenia
Przemysł spożywczy
Informacje dodatkowe
Bibliografia na stronach 461-[462]. Indeks
020
%a 9788301194079
080
%a 664
080
%a (075.8)
245
%a Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego /.
250
%a Wyd. 4-1 dodr. (PWN).
260
%a Warszawa: %b Wydawnictwo Naukowe PWN, %c 2017.
300
%a 465,[1] s.,rys, ; %c 23 cm.
504
%a Bibliografia na stronach 461-[462]. Indeks
650
%a Żywność
650
%a Produkcja
650
%a Urządzenia
650
%a Przemysł spożywczy
700
%a Lewicki, Piotr Paweł
700
%a Lenart, Andrzej
700
%a Kowalczyk, Roman %d (1964- )
700
%a Pałacha, Zbigniew
920
%a 978-83-01-19407-9

Załączniki

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 221664
Sygnatura: 66/69
Status: Do wypożyczenia

Najczęściej wypożyczane