Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna w Chociwlu
ul. Zwycięzców 1
73-120 Chociwel

okładka zastępcza

Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji, turystyki : praca zbiorowa / praca zbiorowa

Mucha-Szajek, Ewa Redakcja, Siwiński, Wiesław (1934-2019) Redakcja, Tauber, Roman Dawid (1945-2019) Redakcja, Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (Poznań)

Rok wydania: 2000.

Gastronomia, Wychowanie fizyczne (przedmiot szkolny), Hotelarstwo, Odpoczynek, Turystyka, Szkoły wyższe, Podręcznik

dostępne:

1 z 1

Autor
Mucha-Szajek, Ewa Redakcja
Siwiński, Wiesław (1934-2019) Redakcja
Tauber, Roman Dawid (1945-2019) Redakcja
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (Poznań)
Tytuł
Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji, turystyki : praca zbiorowa / praca zbiorowa
ISBN
83-88537-04-0
Miejsce wydania
Poznań :
Wydawnictwo
WSHiG,
Rok wydania
2000.
Objętość
160 s. :
Rozmiary
21 cm.
Seria
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. Monografie, Skrypty, Podręczniki
UKD
640.2+640.41/.44+796+379.85](075.8)
Hasła przedmiotowe
Gastronomia
Wychowanie fizyczne (przedmiot szkolny)
Hotelarstwo
Odpoczynek
Turystyka
Szkoły wyższe
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Nazwy aut. na s. 159-160. - Nazwa aut. Roman Dawid Tauber.
Bibliogr. przy pracach. Bibliogr. przy pracach.
Link
http://polona.pl/item/8322148
020
%a 8388537040
080
%a 640.2+640.41/.44+796+379.85](075.8)
245
%a Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji, turystyki : %b praca zbiorowa /%b praca zbiorowa /
260
%a Poznań : %b WSHiG, %c 2000.
300
%a 160 s. : %b il.%b il. %c 21 cm.
490
%a Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. Monografie, Skrypty, Podręczniki
500
%a Nazwy aut. na s. 159-160. - Nazwa aut. Roman Dawid Tauber.
504
%a Bibliogr. przy pracach.%a Bibliogr. przy pracach.
650
%a Gastronomia
650
%a Wychowanie fizyczne (przedmiot szkolny)
650
%a Hotelarstwo
650
%a Odpoczynek
650
%a Turystyka
650
%a Szkoły wyższe
655
%a Podręcznik
700
%a Mucha-Szajek, Ewa %e Redakcja
700
%a Siwiński, Wiesław %d (1934-2019) %e Redakcja
700
%a Tauber, Roman Dawid %d (1945-2019) %e Redakcja
710
%a Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (Poznań)
856
%u http://polona.pl/item/8322148
920
%a 83-88537-04-0

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: IN-C-036040
Sygnatura: 64
Status: Do wypożyczenia

Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna w Chociwlu , ul. Zwycięzców 1, 73-120 Chociwel

Najczęściej wypożyczane