okładka

Kto nam podkłada świnię? : wszystko, co chcielibyście wiedzieć o jedzeniu z supermarketów i ekożywności, ale nikt wam tego nie powie

Pollmer, Udo, Niehaus, Monika, Fock, Andrea, Muth, Jutta, Filippi-Lechowska, Paulina Tł., Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Rok wydania: 2016.

Bezpieczeństwo żywnościowe, Żywność higiena, Jakość żywności, 2001-

dostępne:

0 z 1

Autor
Pollmer, Udo
Niehaus, Monika
Fock, Andrea
Muth, Jutta
Filippi-Lechowska, Paulina Tł.
Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
Tytuł
Kto nam podkłada świnię? : wszystko, co chcielibyście wiedzieć o jedzeniu z supermarketów i ekożywności, ale nikt wam tego nie powie
ISBN
978-83-240-3621-9 :
Miejsce wydania
Kraków :
Wydawnictwo
Znak Litera Nova - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak,
Rok wydania
2016.
Objętość
253, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
664.014
327.56/.57
338.439
Hasła przedmiotowe
Bezpieczeństwo żywnościowe
Żywność higiena
Jakość żywności
2001-
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 219-252. Bibliogr. s. 219-252.
Dostępne także jako e-book.
020
%a 9788324036219
080
%a 664.014
080
%a 327.56/.57
080
%a 338.439
245
%a Kto nam podkłada świnię? : %b wszystko, co chcielibyście wiedzieć o jedzeniu z supermarketów i ekożywności, ale nikt wam tego nie powie /
260
%a Kraków : %b Znak Litera Nova - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, %c 2016.
300
%a 253, [2] s. : %b il. ;%b il. ; %c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. 219-252.%a Bibliogr. s. 219-252.
530
%a Dostępne także jako e-book.
648
%a 2001-
650
%a Bezpieczeństwo żywnościowe
650
%a Żywność %x higiena
650
%a Jakość żywności
700
%a Pollmer, Udo
700
%a Niehaus, Monika
700
%a Fock, Andrea
700
%a Muth, Jutta
700
%a Filippi-Lechowska, Paulina %e Tł.
710
%a Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
920
%a 978-83-240-3621-9 :

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 16027
Sygnatura: 64
Status: W wypożyczeniu
Termin zwrotu: 2019/08/30

Najczęściej wypożyczane