Author
Garbal, Łukasz (1976- )
Title
Wedlowie : czekoladowe imperium
ISBN
978-83-8191-330-0 (oprawa twarda)
Place of publication
Wołowiec :
Publishing house
Wydawnictwo Czarne,
Year of publication
2021.
Additional information
Na okładce: E. Wedel Warszawa.
Bibliografia, netografia na stronach 493-497. Bibliografia, netografia na stronach 493-497.
Książka dostępna także jako e-book.
Object passwords
Wedlowie (rodzina) (rodzina)
E. Wedel (Firm) History. History.
Wystawa Światowa (1939 ; Nowy Jork)
Chocolate industry History. History. Poland Warsaw Poland Warsaw
Przedsiębiorcy i przedsiębiorczynie
Przedsiębiorstwo produkcyjne
Warszawa (woj. mazowieckie)
Summary
Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy – ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru.
Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej – coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko.
Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.
100
%a Garbal, Łukasz
%d (1976- )
245
%a Wedlowie :
%b czekoladowe imperium /
260
%a Wołowiec :
%b Wydawnictwo Czarne,
%c 2021.
300
%a 499, [4] strony :
%b fotografie, ilustracje, portrety ;%b fotografie, ilustracje, portrety ;
%c 22 cm.
500
%a Na okładce: E. Wedel Warszawa.
504
%a Bibliografia, netografia na stronach 493-497.%a Bibliografia, netografia na stronach 493-497.
520
%a Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy – ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru.
Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej – coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko.
Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.
530
%a Książka dostępna także jako e-book.
600
%a Wedlowie
%c (rodzina)%c (rodzina)
610
%a E. Wedel (Firm)
%x History.%x History.
610
%a E. Wedel (Warszawa)
611
%a Wystawa Światowa
%c Nowy Jork)
%d (1939 ;
650
%a Chocolate industry
%x History.%x History.
%z Poland%z Warsaw%z Poland%z Warsaw
650
%a Przedsiębiorcy i przedsiębiorczynie
650
%a Przedsiębiorstwo produkcyjne
651
%a Warszawa (woj. mazowieckie)
710
%a Wydawnictwo Czarne
920
%a 978-83-8191-330-0 (oprawa twarda)