Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji
Siwiński, Wiesław (1934- ). Red., Tauber, Roman Dawid Red., Mucha-Szajek, Ewa Red.
Year of publication: 2007.
Gastronomia czasopisma., Hotele czasopisma.
available:
1 from 1
Author
Siwiński, Wiesław (1934- ). Red.
Tauber, Roman Dawid Red.
Mucha-Szajek, Ewa Red.
Title
Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji
Place of publication
Poznań :
Publishing house
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii,
Year of publication
2007.
Volume
390 s. :
Dimensions
24 cm.
Series
Zeszyty Naukowe / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 2 (2007)
Object passwords
Gastronomia czasopisma.
Hotele czasopisma.
Additional information
Bibliogr. przy rozdz.
Tekst częśc. ang.
245
%a Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji /
260
%a Poznań :
%b Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii,
%c 2007.
300
%a 390 s. :
%b il. ;
%c 24 cm.
490
%a Zeszyty Naukowe / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu,
%v 2 (2007)
%x 1734-5081 ;
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
546
%a Tekst częśc. ang.
650
%a Gastronomia
%v czasopisma.
650
%a Hotele
%v czasopisma.
700
%a Siwiński, Wiesław
%d (1934- ).
%e Red.
700
%a Tauber, Roman Dawid
%e Red.
700
%a Mucha-Szajek, Ewa
%e Red.
Available items
1.
Accession: 6511
Signature: 6511
Signature: 6511
Status: Checked in
