book cover

Ogólna technologia żywności

Pijanowski, Eugeniusz, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Year of publication: 1969.

Technologia żywności, Podręcznik

available:

1 from 1

Author
Pijanowski, Eugeniusz
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Ogólna technologia żywności
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
1969.
Volume
460, [4] s. :
Dimensions
23 cm.
UDC
664
Additional information
Bibliogr. Bibliogr.
Object passwords
Technologia żywności
Podręcznik
080
%a 664
100
%a Pijanowski, Eugeniusz
245
%a Ogólna technologia żywności /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, %c 1969.
300
%a 460, [4] s. : %b il. ;%b il. ; %c 23 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
650
%a Technologia żywności
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Available items

1.
Accession: 58023
Signature: 66
Status: Checked in

Most often borrowed