Autor
Gertig, Henryk (1924-2011)
Tytuł
Żywność a zdrowie i prawo
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw. Lekarskie PZWL,
Numer wydania
Wyd. 2 uzup.
UKD
614.3(075.8):[346.7:351.77](438:4-67)(075.8)
Hasła przedmiotowe
Konserwacja żywności
Żywność Żywność higiena podręcznik akademicki
Higiena Żywność higiena prawo wspólnotowe europejskie stan na 2004 r. podręcznik akademicki
Dodatki do żywności Żywność higiena prawo stan na 2004 r. Polska podręcznik akademicki
Nadzór sanitarny nad żywnością Żywność konserwacja podręcznik akademicki
Zanieczyszczenie żywności
Podręczniki [Typ publikacji]
Podręczniki [Typ publikacji]
Informacje dodatkowe
Wyd. 1 pt.: Żywność a zdrowie.
Wyd. 1 pt.: Żywność a zdrowie.
Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy. Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy.
Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy.
Podręcznik dla studentów.
080
%a 614.3(075.8):[346.7:351.77](438:4-67)(075.8)
100
%a Gertig, Henryk
%d (1924-2011)
245
%a Żywność a zdrowie i prawo /
260
%a Warszawa :
%b Wydaw. Lekarskie PZWL,
%c cop. 2004.
300
%a 339 s. :
%b rys. ;%b rys. ;%b rys. ;
%c 24 cm.
500
%a Wyd. 1 pt.: Żywność a zdrowie.
500
%a Wyd. 1 pt.: Żywność a zdrowie.
504
%a Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy.%a Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy.
504
%a Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy.
521
%a Podręcznik dla studentów.
650
%a Konserwacja żywności
650
%a Prawo Unii Europejskiej
650
%a Żywność%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x higiena
650
%a Higiena%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x higiena%x prawo wspólnotowe europejskie
%y stan na 2004 r.
650
%a Dodatki do żywności%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x higiena%x prawo
%y stan na 2004 r.
%z Polska
650
%a Nadzór sanitarny nad żywnością%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x konserwacja
650
%a Przepisy o żywności
650
%a Zanieczyszczenie żywności
650
%a Podręczniki [Typ publikacji]
650
%a Mikrobiologia żywności
655
%a Podręczniki [Typ publikacji]
