okładka

Historia żywności : jak żywność zmieniała świat

Higman, Barry William (1943- ), Kunicka, Anna Tłumaczenie, Wydawnictwo Aletheia

Rok wydania: 2012.

Żywność, Żywność Żywność historia historia, Food Social aspects History., Food habits History, Zwyczaje żywieniowe, Jedzenie, Kucharstwo historia, Postępowanie z żywnością historia

dostępne:

0 z 1

Autor
Higman, Barry William (1943- )
Kunicka, Anna Tłumaczenie
Wydawnictwo Aletheia
Tytuł
Historia żywności : jak żywność zmieniała świat
ISBN
978-83-61182-92-4
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Aletheia,
Rok wydania
2012.
Objętość
407 s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
641
641
Hasła przedmiotowe
Żywność
Żywność Żywność historia historia
Food Social aspects History.
Food habits History
Zwyczaje żywieniowe
Jedzenie
Kucharstwo historia
Postępowanie z żywnością historia
Informacje dodatkowe
Tyt.oryg.:"How food made history",2012.
S. przytyt.: znak graficzny: klepsydra; okł. znak graficzny: klepsydra przy słowie Historia.
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
Bibliogr. przy rozdz.
020
%a 9788361182924
080
%a 641
080
%a 641
100
%a Higman, Barry William %d (1943- )
245
%a Historia żywności : %b jak żywność zmieniała świat /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwo Aletheia, %c 2012.
300
%a 407 s. : %b il. ;%b il. ;%b il. ; %c 21 cm.
500
%a Tyt.oryg.:"How food made history",2012.
500
%a S. przytyt.: znak graficzny: klepsydra; okł. znak graficzny: klepsydra przy słowie Historia.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Żywność
650
%a Żywność%a Żywność %x historia%x historia
650
%a Food %x Social aspects%x History.
650
%a Food habits %x History
650
%a Zwyczaje żywieniowe
650
%a Jedzenie
650
%a Kucharstwo %x historia
650
%a Postępowanie z żywnością %x historia
700
%a Kunicka, Anna %e Tłumaczenie
710
%a Wydawnictwo Aletheia
920
%a 978-83-61182-92-4

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 004-51307
Sygnatura: 641
Status: W wypożyczeniu
Termin zwrotu: 2026/02/16

Najczęściej wypożyczane