okładka

Historia żywności : jak żywność zmieniała świat

Higman, Barry William (1943- ), Kunicka, Anna Tłumaczenie, Wydawnictwo Aletheia

Rok wydania: 2012.

Żywność, Żywność Żywność historia historia, Food Social aspects History., Food habits History, Zwyczaje żywieniowe, Jedzenie, Kucharstwo historia, Postępowanie z żywnością historia

dostępne:

0 z 1

Autor
Higman, Barry William (1943- )
Kunicka, Anna Tłumaczenie
Wydawnictwo Aletheia
Tytuł
Historia żywności : jak żywność zmieniała świat
ISBN
978-83-61182-92-4
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Aletheia,
Rok wydania
2012.
Objętość
407 s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
641
641
Informacje dodatkowe
Tyt.oryg.:"How food made history",2012.
S. przytyt.: znak graficzny: klepsydra; okł. znak graficzny: klepsydra przy słowie Historia.
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
Bibliogr. przy rozdz.
Hasła przedmiotowe
Żywność
Żywność Żywność historia historia
Food Social aspects History.
Food habits History
Zwyczaje żywieniowe
Jedzenie
Kucharstwo historia
Postępowanie z żywnością historia
020
%a 9788361182924
080
%a 641
080
%a 641
100
%a Higman, Barry William %d (1943- )
245
%a Historia żywności : %b jak żywność zmieniała świat /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwo Aletheia, %c 2012.
300
%a 407 s. : %b il. ;%b il. ;%b il. ; %c 21 cm.
500
%a Tyt.oryg.:"How food made history",2012.
500
%a S. przytyt.: znak graficzny: klepsydra; okł. znak graficzny: klepsydra przy słowie Historia.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Żywność
650
%a Żywność%a Żywność %x historia%x historia
650
%a Food %x Social aspects%x History.
650
%a Food habits %x History
650
%a Zwyczaje żywieniowe
650
%a Jedzenie
650
%a Kucharstwo %x historia
650
%a Postępowanie z żywnością %x historia
700
%a Kunicka, Anna %e Tłumaczenie
710
%a Wydawnictwo Aletheia
920
%a 978-83-61182-92-4

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 004-51307
Sygnatura: 641
Status: W wypożyczeniu
Termin zwrotu: 2026/02/16

Najczęściej wypożyczane