okładka

Mikrobiologia żywności

Drewniak, Emil, Drewniak, Teresa, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Rok wydania: 1998

Mikrobiologia, Żywność, Żywność mikrobiologia podręcznik dla szkół zawodowych, Mikrobiologia podręcznik dla szkół zawodowych, Podręcznik

dostępne:

2 z 2

Autor
Drewniak, Emil
Drewniak, Teresa
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Mikrobiologia żywności
ISBN
83-02-04334-6
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1998
Numer wydania
Wyd. 6.
Objętość
163, [1] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
579:663/664+637](075.3)
579:663/664+637](075.3)
Informacje dodatkowe
Dla uczniów kl. I zsz, zawód - operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego oraz uczniów kl. II technikum zawodowego, zawód - technik technologii żywności.
Dla kl. I zsz, zawód: operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego oraz uczniów kl. II technikum zawodowego, zawód: technik technologii żywności.
Hasła przedmiotowe
Mikrobiologia
Żywność
Żywność mikrobiologia podręcznik dla szkół zawodowych
Mikrobiologia podręcznik dla szkół zawodowych
Podręcznik
020
%a 8302043346
080
%a 579:663/664+637](075.3)
080
%a 579:663/664+637](075.3)
100
%a Drewniak, Emil
245
%a Mikrobiologia żywności /
250
%a Wyd. 6.
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1998 %e (Warsz. :%e (Warsz. : %f Wojs.ZG).%f Wojs.ZG).
300
%a 163, [1] s. : %b fot., rys., wykr. ;%b fot., rys., wykr. ;%b il., fot., 1 wykr. ; %c 21 cm.
521
%a Dla uczniów kl. I zsz, zawód - operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego oraz uczniów kl. II technikum zawodowego, zawód - technik technologii żywności.
521
%a Dla kl. I zsz, zawód: operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego oraz uczniów kl. II technikum zawodowego, zawód: technik technologii żywności.
650
%a Mikrobiologia
650
%a Żywność
650
%a Mikrobiologia %v podręcznik dla szkół zawodowych
650
%a Żywność %v podręcznik dla szkół zawodowych %x mikrobiologia
655
%a Podręcznik
700
%a Drewniak, Teresa
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-04334-6

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 01-103034
Sygnatura: 663
Status: Do wypożyczenia
2.
Numer inwentarzowy: 01-103033
Sygnatura: 663
Status: Do wypożyczenia

Najczęściej wypożyczane