Podstawy biotechnologii przemysłowej : praca zbiorowa
Adamczak, Marek (technolog żywności), Bednarski, Włodzimierz (1943- ) Redakcja, Fiedurek, Jan (1950- ) Redakcja, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Year of publication: 2007.
Industrial microbiology, Biotechnology, Technologia żywności, Ochrona środowiska, Biotechnologia, Mikrobiologia przemysłowa, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Adamczak, Marek (technolog żywności)
Bednarski, Włodzimierz (1943- ) Redakcja
Fiedurek, Jan (1950- ) Redakcja
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Podstawy biotechnologii przemysłowej : praca zbiorowa
ISBN
978-83-204-3265-7 : zł 78
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
2007.
Volume
528, [2] s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
60:663.1](075.8)
60:663.1](075.8)
Object passwords
Industrial microbiology
Biotechnology
Technologia żywności
Ochrona środowiska
Biotechnologia
Mikrobiologia przemysłowa
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Indeks. Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla studentów specjalizujących się w chemii i technologii żywności, a także dla technologów, towaroznawców i producentów żywności.
020
%a 9788320432657
080
%a 60:663.1](075.8)
080
%a 60:663.1](075.8)
245
%a Podstawy biotechnologii przemysłowej :
%b praca zbiorowa /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2007.
300
%a 528, [2] s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
521
%a Dla studentów specjalizujących się w chemii i technologii żywności, a także dla technologów, towaroznawców i producentów żywności.
650
%a Industrial microbiology
650
%a Biotechnology
650
%a Technologia żywności
650
%a Ochrona środowiska
650
%a Biotechnologia
650
%a Mikrobiologia przemysłowa
655
%a Podręcznik
700
%a Adamczak, Marek
%c (technolog żywności)
700
%a Bednarski, Włodzimierz
%d (1943- )
%e Redakcja
700
%a Fiedurek, Jan
%d (1950- )
%e Redakcja
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
856
%u http://polona.pl/item/8281537
920
%a 978-83-204-3265-7 : zł 78
Available items
1.
Accession: 38452
Signature: 66/69
Signature: 66/69
Status: Checked in
Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Nowa Dęba , Wypożyczalnia dla Dorosłych, ul. Żeromskiego 2, 39-460 Nowa Dęba
