Ogólna technologia żywności
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974), Dłużewska, Anna (1921-2001), Dłużewski, Mieczysław (1922-2012), Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Year of publication: 1984
Technologia żywności, Żywność technologia podręcznik akademicki, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Dłużewska, Anna (1921-2001)
Dłużewski, Mieczysław (1922-2012)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Ogólna technologia żywności
ISBN
83-204-0532-7
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
1984
Issue number
Wyd. 3 popr. i uzup.
Volume
535, [1] s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
664(075.8)
Object passwords
Technologia żywności
Żywność technologia podręcznik akademicki
Podręcznik
Additional information
Wyd. poprz. pod hasłem : Pijanowski Eugeniusz.
Bibliogr. s. 515-518. - Indeks. Bibliogr. s. 515-518. - Indeks.
020
%a 8320405327
080
%a 664(075.8)
100
%a Pijanowski, Eugeniusz
%d (1906-1974)
245
%a Ogólna technologia żywności /
250
%a Wyd. 3 popr. i uzup.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 1984
%e (Wroc :%e (Wroc :
%f WZG).%f WZG).
300
%a 535, [1] s. :
%b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ;
%c 24 cm.
500
%a Wyd. poprz. pod hasłem : Pijanowski Eugeniusz.
504
%a Bibliogr. s. 515-518. - Indeks.%a Bibliogr. s. 515-518. - Indeks.
650
%a Technologia żywności
650
%a Żywność
%x technologia%x podręcznik akademicki
655
%a Podręcznik
700
%a Dłużewska, Anna
%d (1921-2001)
700
%a Dłużewski, Mieczysław
%d (1922-2012)
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-0532-7
Available items
1.
Accession: 075131
Signature: 66
Signature: 66
Status: Checked in
Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Łapy , Wypożyczalnia dla Dorosłych, ul. Nowy Rynek 15, 18-100 Łapy
