Autor
Lintner, Carl Josef (1855-1926)
Lüers, Heinrich Opracowanie
Wojcieszak, Paweł (1903-1962) Tłumaczenie
Państwowe Wydawnictwa Techniczne
Tytuł
Technologia browarnictwa
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państwowe Wydawnictwa Techniczne,
Hasła przedmiotowe
Piwowarstwo
Informacje dodatkowe
Dla personelu inżynieryjno-technicznego, dla piwowarów i majstrów browarnianych oraz studentów wyższych i średnich szkół technicznych z zakresu piwowarsko-słodowniczego.
100
%a Lintner, Carl Josef
%d (1855-1926)
245
%a Technologia browarnictwa /
260
%a Warszawa :
%b Państwowe Wydawnictwa Techniczne,
%c 1950.
300
%a V, 189 s. ;
%c 21 cm.
521
%a Dla personelu inżynieryjno-technicznego, dla piwowarów i majstrów browarnianych oraz studentów wyższych i średnich szkół technicznych z zakresu piwowarsko-słodowniczego.
700
%a Lüers, Heinrich
%e Opracowanie
700
%a Wojcieszak, Paweł
%d (1903-1962)
%e Tłumaczenie
710
%a Państwowe Wydawnictwa Techniczne