okładka

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo

Bruce, Bryan, Kleszcz, Ewa (tłumaczka) Tłumaczenie, Carta Blanca

Rok wydania: 2009.

Kultura stołu, Zwyczaje żywieniowe, Przyprawy Kucharstwo historia. historia, Cooking Kultura stołu. History, Kucharstwo, Kucharstwo historia, Żywność historia

dostępne:

0 z 1

Autor
Bruce, Bryan
Kleszcz, Ewa (tłumaczka) Tłumaczenie
Carta Blanca
Tytuł
Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo
ISBN
978-83-61444-63-3
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN,
Rok wydania
2009.
Numer wydania
Wyd. 1.
Objętość
199 s., [16] s. tabl. :
Rozmiary
20 cm.
Seria
Bieguny
UKD
392.8
641.5
641.5
392.8
Hasła przedmiotowe
Kultura stołu
Zwyczaje żywieniowe
Przyprawy Kucharstwo historia. historia
Cooking Kultura stołu. History
Kucharstwo
Kucharstwo historia
Żywność historia
Informacje dodatkowe
Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods, 2007.
W obrębie wydania dodruki w latach: 2009, 2012. Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods, 2007.
n
020
%a 9788361444633
080
%a 392.8
080
%a 641.5
080
%a 641.5
080
%a 392.8
100
%a Bruce, Bryan
245
%a Historia smaku : %b jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo /
250
%a Wyd. 1.
260
%a Warszawa : %b Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN, %c 2009.
300
%a 199 s., [16] s. tabl. : %b il. kolor. ;%b il. kolor. ;%b il. kolor. ; %c 20 cm.
490
%a Bieguny
500
%a Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods, 2007.
500
%a W obrębie wydania dodruki w latach: 2009, 2012.%a Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods, 2007.
506
%a n
650
%a Kultura stołu
650
%a Zwyczaje żywieniowe
650
%a Przyprawy%a Kucharstwo %x historia.%x historia
650
%a Cooking%a Kultura stołu. %x History
650
%a Kucharstwo
650
%a Kucharstwo %x historia
650
%a Żywność %x historia
700
%a Kleszcz, Ewa %c (tłumaczka) %e Tłumaczenie
710
%a Carta Blanca
920
%a 978-83-61444-63-3

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 38620
Sygnatura: 39
Status: W wypożyczeniu
Termin zwrotu: 2026/10/19

Najczęściej wypożyczane