book cover

Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa

Andrzejewski, Henryk (1936- ), Lempka, Aleksander (1913-1989) Redakcja, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne

Year of publication: 1975

Towaroznawstwo, Żywność, Podręcznik

available:

1 from 1

Author
Andrzejewski, Henryk (1936- )
Lempka, Aleksander (1913-1989) Redakcja
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Title
Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Państ. Wydaw. Ekonomiczne,
Year of publication
1975
Issue number
Wyd. 2.
Volume
1186, [2] s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
664+03:620.2
Object passwords
Towaroznawstwo
Żywność
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. Bibliogr.
080
%a 664+03:620.2
245
%a Towaroznawstwo produktów spożywczych : %b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 2.
260
%a Warszawa : %b Państ. Wydaw. Ekonomiczne, %c 1975 %e (Katowice :%e (Katowice : %f Zakł. Graf. 3).%f Zakł. Graf. 3).
300
%a 1186, [2] s. : %b il., tab., wykr. ;%b il., tab., wykr. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Żywność
655
%a Podręcznik
700
%a Andrzejewski, Henryk %d (1936- )
700
%a Lempka, Aleksander %d (1913-1989) %e Redakcja
710
%a Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne

Available items

1.
Accession: 17190
Signature: 62.02
Status: To the reading room only

Most often borrowed