Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa
Andrzejewski, Henryk (1936- ), Lempka, Aleksander (1913-1989) Redakcja, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Rok wydania: 1975
Towaroznawstwo, Żywność, Podręcznik
dostępne:
1 z 1
Autor
Andrzejewski, Henryk (1936- )
Lempka, Aleksander (1913-1989) Redakcja
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tytuł
Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państ. Wydaw. Ekonomiczne,
Rok wydania
1975
Numer wydania
Wyd. 2.
Objętość
1186, [2] s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
664+03:620.2
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo
Żywność
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. Bibliogr.
080
%a 664+03:620.2
245
%a Towaroznawstwo produktów spożywczych :
%b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 2.
260
%a Warszawa :
%b Państ. Wydaw. Ekonomiczne,
%c 1975
%e (Katowice :%e (Katowice :
%f Zakł. Graf. 3).%f Zakł. Graf. 3).
300
%a 1186, [2] s. :
%b il., tab., wykr. ;%b il., tab., wykr. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Żywność
655
%a Podręcznik
700
%a Andrzejewski, Henryk
%d (1936- )
700
%a Lempka, Aleksander
%d (1913-1989)
%e Redakcja
710
%a Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 17190
Sygnatura: 62.02
Sygnatura: 62.02
Status: Do czytelni
Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Strzegom , Wypożyczalnia Główna, ul. Świdnicka 21-23, 58-150 Strzegom
