Przetwórstwo zbóż. Cz. 2
Jurga, Roman, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: 1997
Technologia, Zboże, Podręcznik
dostępne:
1 z 1
Autor
Jurga, Roman
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Przetwórstwo zbóż. Cz. 2
ISBN
83-02-05449-6 (cz. 2) zł 13
83-02-05447-X (całość) zł 13
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1997
Numer wydania
Wyd. 2.
Objętość
210, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
664.6/.7(075.3)
Informacje dodatkowe
Cz. 1 poz. 9038/97.
Bibliogr. s. 210-[211]. Bibliogr. s. 210-[211].
Podręcznik dla technikum do nauczania technologii specjalizacyjnej przetwórstwo zbożowe, w zawodach technik technologii żywności oraz operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.
Cz. 1 poz. 9038/97.
Hasła przedmiotowe
Technologia
Zboże
Podręcznik
020
%a 830205447X
020
%a 8302054496
080
%a 664.6/.7(075.3)
100
%a Jurga, Roman
245
%a Przetwórstwo zbóż.
%n Cz. 2 /
250
%a Wyd. 2.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1997
%e (Białyst. :%e (Białyst. :
%f BZG).%f BZG).
300
%a 210, [1] s. :
%b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ;
%c 24 cm.
500
%a Cz. 1 poz. 9038/97.
504
%a Bibliogr. s. 210-[211].%a Bibliogr. s. 210-[211].
521
%a Podręcznik dla technikum do nauczania technologii specjalizacyjnej przetwórstwo zbożowe, w zawodach technik technologii żywności oraz operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.
580
%a Cz. 1 poz. 9038/97.
650
%a Technologia
650
%a Zboże
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-05449-6 (cz. 2) zł 13
920
%a 83-02-05447-X (całość) zł 13
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 001-089272
Sygnatura: 664.6/.7
Sygnatura: 664.6/.7
Status: Do czytelni
