Author
Ziemiański, Michał
Title
Słownik towaroznawczy artykułów żywnościowych
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
Year of publication
1968.
Volume
564 stron, XXIV stron tablic :
Additional information
Bibliografia na stronach [563]-564.
100
%a Ziemiański, Michał
245
%a Słownik towaroznawczy artykułów żywnościowych
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
%c 1968.
300
%a 564 stron, XXIV stron tablic :
%b ilustracje, errata ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliografia na stronach [563]-564.